Cosa ne pensa Gennaro

Avete visto quanti piatti si possono preparare partendo dalla stessa carne? Polpette, hamburger, tartara, persino il ragù alla bolognese. Tutto questo grazie al tritacarne Trisa Vario, che sto provando per expeerly. Ho iniziato con la carne e ho diviso la carne macinata in diverse porzioni. Con una porzione ho preparato le polpette, con un’altra un hamburger e con un’altra ancora la tartara di manzo. Poi ho tritato le verdure per la base del ragù alla bolognese, il soffritto, utilizzando la carne macinata rimanente. Il risultato: quattro piatti completamente diversi realizzati con una sola macinatura. Il tritacarne Trisa Vario è pratico e versatile e mi ha permesso di passare facilmente da una preparazione all’altra. È l’ideale per chiunque, come me, ami cucinare tutto da zero a casa propria.

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